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梅雨季節(jié)多吃洋蔥殺菌
時間:2017-06-21 15:01:58 來源:網(wǎng)上車市 點擊:738次

梅雨季節(jié),食物容易滋生細(xì)菌,自然界中有一些食物具有天然的抗菌作用,很適合在夏日食用,洋蔥、紫蘇、馬齒莧是其中的佼佼者。



洋蔥富含有機硫化物,對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌等病菌具有較強的抑制作用,同時還能降血壓、預(yù)防癌癥。



紫蘇中的紫蘇醛能降低病菌繁殖,特別針對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等病菌。



馬齒莧對大腸桿菌、傷寒桿菌有抑制功效,尤其是痢疾桿菌,民間也經(jīng)常用馬齒莧來治療腸炎、痢疾等疾病。(武漢市中心醫(yī)院消化內(nèi)科李諄)

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