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連日來，麥當勞、肯德基、必勝客等洋快餐的肉類供應商——上海福喜食品有限公司涉嫌用過期原料生產加工食品的事件引起了社會各界的強烈關注。
7月23日晚間，旗下擁有肯德基和必勝客等品牌的百勝集團在肯德基官網發表聲明，表示“震驚和痛心”，福喜行為“令人難以置信和無法接受，對此中國百勝嚴厲譴責”。
這樣的聲明簡直是在侮辱中國大眾的智商。
首先，百勝集團只表示“震驚、痛心、譴責”，卻閉口不談其應該承擔的責任，居心何在？
我國《食品安全法》規定，食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件；對無法提供合格證明文件的食品原料，應當依照食品安全標準進行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。
百勝集團旗下的肯德基、必勝客在選購原料的過程中有沒有依照食品安全標準進行檢驗？采購到了“問題原料”是由于檢驗標準和檢驗程序有問題，還是明知問題原料卻視而不見呢？
其次，聲明不提對消費者造成的傷害，卻裝出一副“無辜者”和“受害者”的姿態。
百勝集團在聲明中指出，“中國百勝將視政府部門的最終調查結果保留對福喜集團采取一切法律行動的權利”。筆者認為，這樣的聲明沒有絲毫誠意，完全把自己擺在受害者的角度，卻只字不提對消費者造成的傷害。
百勝集團旗下的肯德基、必勝客等餐飲企業近年來在中國市場發展順風順水，受到消費者喜愛，但正因為如此，對消費者造成的傷害才不容忽視。然而，正是這些快餐企業為消費者提供了問題食品，不僅辜負了消費者的信任，且對消費者的權益完全漠視。
“由于今天的決定，必勝客可能還會有少數產品在個別餐廳臨時斷貨，屆時請以餐廳公示為準，敬請廣大消費者諒解”。事件發生后，百勝集團沒有致歉，沒有承擔責任，還出來博取同情，請消費者“諒解”。這是要讓消費者要為自己對肯德基、必勝客的“信任”買單了嗎？
百勝集團作為一家全球知名的餐飲企業，在發生問題時不致歉、不主動承擔責任，卻利用公關手段第一時間發表“聲明”，逃避責任、博取同情。這樣的餐飲企業能夠被原諒嗎？
原標題：人民財評：必勝客肯德基為何對消費者權益如此漠視？
本文關鍵詞：百盛集團 福喜食品 必勝客
